Alternativat më të shëndetshme ndaj Nutellës – cilat vlejnë dhe cilat jo

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

16/04/2026 18:14

Nutella është një nga kremrat më të njohur me çokollatë, por nga pikëpamja ushqyese ajo qëndron më afër ëmbëlsirave sesa një ushqimi të shëndetshëm për mëngjes.

Me mbi 50% sheqer dhe përmbajtje relativisht të ulët lajthish, ekspertët e ushqimit paralajmërojnë se duhet konsumuar me masë.

Megjithatë, në treg janë shfaqur shumë alternativa që pretendojnë të jenë më të mira – nga versione “pa sheqer të shtuar” te produkte me më shumë arra ose proteina. Por a janë vërtet më të shëndetshme?

Çfarë përmban Nutella?

Një lugë (rreth 15g) përmban rreth 80 kalori dhe mbi 8g sheqer. Me vetëm 13% lajthi, ajo nuk ofron shumë fibra apo vlera ushqyese – dhe kombinimi i sheqerit me yndyrat e ngopura e bën të lehtë teprimin.

Alternativat më të mira reale

Këto produkte dallohen për më pak sheqer dhe më shumë përbërës ushqyes:

Kremrat me bazë arra dhe fara (p.sh. me bajame, lajthi ose fara luledielli) kanë shumë më pak sheqer dhe më shumë proteina e fibra.

Përmbajtja e lartë e arrave (deri në 40–45%) i bën më të ngopshme dhe më ushqyese.

Përfundimi: Janë më afër gjalpit të arrave sesa një ëmbëlsire klasike, edhe pse kanë më shumë kalori.

Opsione më të mira… por ende “trajtime”

Kremrat me përmbajtje më të lartë lajthish (20–25%) dhe pak më pak sheqer janë një hap përpara.

Megjithatë, ato mbeten produkte të ëmbla dhe nuk duhen parë si ushqim i përditshëm i shëndetshëm.

Përfundimi: Më mirë se Nutella, por prapë për konsum të kufizuar.

Produkte me “imazh të shëndetshëm” (por jo shumë ndryshe)

Versionet “plant-based” ose “organike” shpesh duken më të shëndetshme, por në realitet kanë pothuajse të njëjtin nivel sheqeri.

Shtesa si qiqrat apo përbërës “natyralë” nuk ndryshojnë shumë vlerën ushqyese.

Përfundimi: Marketing i zgjuar, por pak përfitim real.

Produkte “pa sheqer” – kujdes!

Këto përdorin ëmbëlsues si maltitoli në vend të sheqerit.

Mund të kenë më pak sheqer, por jo domosdoshmërisht më pak karbohidrate ose kalori.

Mund të shkaktojnë edhe probleme tretjeje (fryrje, parehati).

Përfundimi: Jo domosdoshmërisht më të shëndetshme – vetëm ndryshe.

Produkte që janë praktikisht njësoj si Nutella

Shumë marka të njohura dhe “kopje supermarketi” kanë pothuajse të njëjtën formulë: shumë sheqer + vaj + pak lajthi.

Përfundimi: Ndryshon etiketa, jo përmbajtja.

Opsione me më pak kalori

Disa kremra kanë më pak yndyrë dhe kalori, por ende përmbajnë shumë sheqer (edhe nëse vjen nga fruta).

Përfundimi: Më të lehta, por jo domosdoshmërisht më të shëndetshme.

Nuk ka “krem çokollate perfekt të shëndetshëm”. Dallimet ekzistojnë, por janë më shumë relative sesa absolute.

Zgjidhjet më të mira janë ato me më shumë arra/fara dhe më pak sheqer

Faktorët kryesorë mbeten: sasia dhe shpeshtësia e konsumit

Në fund, edhe alternativa më e mirë mbetet një kënaqësi e rastit – jo një ushqim bazë i përditshëm. /GazetaExpress/