Një ushqim i zakonshëm që ndihmon në uljen e kolesterolit dhe përmirëson shëndetin e zemrës

Keshilla Mjekësore

Gazeta Express

03/03/2026 21:19

Konsumimi i një grushti arrash pekan si mesvakt mund të ketë përfitime të dukshme për zemrën, sipas një analize të gjerë shkencore.

Studiuesit nga Illinois Institute of Technology në SHBA analizuan të dhënat e 52 studimeve të zhvilluara gjatë 25 viteve mbi këto arra me shije të pasur dhe teksturë gjalpore. Rezultatet treguan se personat që konsumonin rregullisht pekan si ushqim ndërmjet vakteve kishin përmirësime në:

kolesterolin total,

kolesterolin LDL (“i keq”),

trigliceridet,

kolesterolin jo-HDL.

Arrat pekan janë të pasura me antioksidantë të quajtur polifenole, të cilët lidhen me uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e shëndetit të zorrëve.

Drejtoresha e Qendrës për Kërkime në Ushqyerje në këtë institut, Dr. Britt Burton Freeman, theksoi se ajo që bie në sy është qëndrueshmëria e provave shkencore që lidhin konsumin e pekanit me tregues më të mirë të shëndetit kardiovaskular dhe cilësi më të lartë të dietës në përgjithësi. Ajo shtoi se gjetjet mbi ndjenjën e ngopjes dhe menaxhimin e peshës janë veçanërisht të rëndësishme, sidomos në kohën kur po rritet interesi për rregullimin e oreksit dhe terapitë me GLP-1.

Ndikimi në peshë dhe dietë

Disa studime treguan se personat që konsumonin pekan ndiheshin më të ngopur. Sa i përket humbjes në peshë, rezultatet ishin të qëndrueshme: nuk u gjet asnjë provë që konsumimi i këtyre arrave të rriste rrezikun për shtim në peshë.

Analiza, e publikuar në revistën shkencore Nutrients, sugjeron gjithashtu se përfshirja e pekanit në dietë lidhet me një cilësi më të mirë ushqimore. Personat që i përfshinin në regjimin e tyre ushqimor kishin më shumë gjasa të përmbushnin rekomandimet kombëtare për ushqyerje të shëndetshme.

Sa i përket ndikimit në shëndetin e trurit dhe rrezikun për sëmundje si demenca, provat aktuale janë të kufizuara.

Studiuesit përfunduan se, në tërësi, literatura ekzistuese sugjeron se arrat pekan ofrojnë përfitime kardiometabolike dhe përmirësojnë cilësinë e dietës kur përfshihen në një model ushqimor të shëndetshëm. Megjithatë, nevojiten kërkime të mëtejshme për të kuptuar më mirë mekanizmat biologjikë dhe rolin e tyre në uljen e rrezikut për sëmundje kronike.

Një porcion standard arrash pekan është rreth 30 gram dhe përmban afërsisht 200 kalori. /GazetaExpress/