Shqipëria prodhon më pak qumësht në 2024

Shqiperi

Gazeta Express

09/07/2025 18:25

Në vitin 2024, prodhimi i qumështit në Shqipëri ka pësuar një ulje të dukshme prej 6.6%, sipas të dhënave të INSTAT.

Gjatë vitit të kaluar, janë grumbulluar vetëm 95 mijë tonë qumësht, me rënie të veçantë te qumështi i deles dhe dhisë. Prodhimi i djathit ka rënë me 9.9%, ndërsa gjalpi ka pësuar gjithashtu ulje.

Ekspertët e statistikave theksojnë se ndryshimet reflektojnë një strukturë më të reduktuar të përpunimit dhe konsumit të qumështi