Eksperti i dietës ju paralajmëron që mos ta hani “kurrë këtë ushqim para gjumit”

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

19/05/2025 20:45

Pothuajse të gjithë kemi qenë fajtorë për një ëmbëlsirë para gjumit.

Por ekspertët thonë se edhe një ushqim i shëndetshëm – si një copë frut – mund të sjellë rreziqe për shëndetin.

Ushqimet acidike si agrumet dhe domatet mund të stimulojnë stomakun të prodhojë acid, duke shkaktuar refluks të pakëndshëm dhe simptoma si urthi, sipas nutricionistit Kyle Crowley.

Ky ndjesi djegieje e zakonshme në gjoks shkaktohet nga acidi i stomakut që ngjitet drejt fytit, dhe është veçanërisht e zakonshme në mbrëmje.

Më shqetësuese është se ky problem – i cili prek rreth një në katër persona në Mbretërinë e Bashkuar – dihet që rrit rrezikun për kancer të stomakut dhe ezofagut nëse nuk trajtohet për një kohë të gjatë.

Për më tepër, simptomat e refluksit acid shpesh maskojnë shenjat e këtyre llojeve të kancerit, pasi janë të ngjashme – përfshirë vështirësi në gëlltitje dhe ndjesi të përzier.

Megjithatë, ekspertët thonë se kjo mund të shmanget lehtësisht duke u siguruar që të konsumoni vaktin e fundit disa orë përpara se të flini.

Crowley, i cili është shef nutricionist në Protein Works, tha:

“Shmangni të hani një vakt të plotë afër kohës së gjumit, qoftë në tavolinë apo në shtrat.

Kjo mund të çojë në tretje të dobët dhe gjumë të shqetësuar.”

Kërkimet kanë treguar prej kohësh se të ngrënit shumë afër gjumit lidhet me refluksin e pakëndshëm, që mund të shkaktojë irritim, parehati dhe çrregullime të gjumit.

Refluksi acid shkaktohet nga lëngu i stomakut që ngjitet në ezofag – tubi që lidh gojën me stomakun – duke irrituar indet e buta.

Edhe më e dëmshme është ngrënia e ushqimeve acidike në shtrat, paralajmëron z. Crowley.

“Nëse doni të hani në shtrat, është më mirë ta bëni duke qëndruar ulur dhe jo të shtriheni menjëherë pas ngrënies. Kjo do t’ju ndihmojë të flini më mirë dhe të reduktoni zgjimet gjatë natës.”

Përveç frutave acidike, nutricionisti këshilloi gjithashtu të shmangni ushqimet me yndyrë para gjumit.

Kjo sepse ushqimet me yndyrë nxisin lirimin e një hormoni që relakson valvulën në fund të ezofagut, duke lejuar më shumë acid të ngjitet drejt fytit.

Ushqimet acidike si portokalli, domatet dhe grejpfruti, gjithashtu irritojnë këtë valvulë.

Në vend të tyre, z. Crowley këshilloi të zgjidhni arra ose qumësht para gjumit, nëse keni dëshirë për një meze të lehtë në mbrëmje.

Rreth një e katërta e njerëzve në Mbretërinë e Bashkuar vuajnë nga refluksi acid, dhe një në dhjetë njerëz e çojnë vaktin me vete në shtrat çdo natë, sipas një sondazhi.

Simptoma të tjera të zakonshme përfshijnë kollë kronike – që zgjat më shumë se tetë javë – pastrim të shpeshtë të fytit, ngjirje zëri dhe dhimbje fyti.

Shpesh, dikush me këto simptoma nuk e kupton që ka refluks sepse indet e ezofagut janë ekspozuar ndaj acidit për një kohë të gjatë dhe janë mpirë ndaj efektit të tij.

Këto simptoma ‘të heshtura’ bëjnë që gjendja të anashkalohet, gjë që sjell rreziqe serioze për shëndetin.

Forma më ekstreme e dëmtimit nga acidi është kanceri i ezofagut, i cili mund të rezultojë nga efekti i acidit në qelizat e ndjeshme të tubit të ushqimit, dhe prek rreth 9,400 njerëz çdo vit.

NHS këshillon që kushdo që përjeton simptoma që nuk përmirësohen vetvetiu për tre javë, të kontaktojë mjekun e familjes për këshillë. /GazetaExpress/