Dietat e pashëndetshme po nxisin një krizë të shëndetit publik, tregon hulumtimi

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

05/08/2025 20:38

Dietat e pashëndetshme janë fajësuar për një krizë të shëndetit publik në rajonet veriore të Britanisë, sipas një hulumtimi të fundit.

Personat që jetojnë në Veri kanë më shumë gjasa të diagnostikohen me diabet, të zhvillojnë sëmundje kardiovaskulare dhe të vuajnë nga obeziteti për shkak të zakoneve të dobëta ushqimore.

Ata konsumojnë më pak kalcium, fibra dhe fruta sesa mesatarja në Britani, sipas të dhënave nga rrjeti Nutrition North i Northern Health Science Alliance.

Studimi tregoi gjithashtu se në Veri ka 26 për qind më shumë lokale ushqimi të shpejtë sesa mesatarja në MB – me një lokal për çdo 1,000 banorë.

Ekspertët e lidhin këtë situatë ushqimore me sfidat serioze të shëndetit që përballen këto rajone.

Tre rajonet e analizuara – Verilindja, Veriperëndimi dhe Yorkshire – kanë normat më të larta të vdekshmërisë në vend për kancer të parandalueshëm, sëmundje të mëlçisë dhe sëmundje kardiovaskulare.

Shkalla e presionit të lartë të gjakut në këto zona është mbi 50 për qind më e lartë sesa mesatarja në Londër.

Studiuesit theksojnë se marrja e masave në këto rajone do të kishte ndikim në gjithë vendin, pasi NHS-ja vlerësohet se shpenzon mbi 11.4 miliardë paund në vit për trajtimin dhe menaxhimin e obezitetit, ndërsa kostoja sociale totale arrin në rreth 74.3 miliardë paund në vit.

Hannah Davies, drejtoreshë ekzekutive e Northern Health Science Alliance dhe Health Equity North, deklaroi:

“Në Veri, komunitetet përballen me një sërë sfidash kur bëhet fjalë për të vendosur ushqim të shëndetshëm në tryezë.

Rajonet veriore përjetojnë nivele më të larta të varfërisë, prandaj nuk është aspak çudi që kanë edhe shkallët më të larta të pasigurisë ushqimore dhe shpenzimet më të ulëta javore për ushqim.

Për këtë arsye, nuk është surprizë që kemi normat më të larta të sëmundjeve të parandalueshme dhe të obezitetit, si tek fëmijët ashtu edhe tek të rriturit.”

Si King, kuzhinier i njohur televiziv dhe njëri nga “Hairy Bikers”, tha:

“Ushqimi duhet të na ushqejë, të na bashkojë dhe të na ndihmojë të përparojmë – por shumë njerëz në Veri po u mungojnë gjërat themelore: fibra, kalciumi, perimet e freskëta dhe yndyrnat e shëndetshme. Këto nuk janë luks, janë të domosdoshme. Ne kemi nevojë për veprim tani… që çdo familje në Veri të ketë mundësi të ushqehet mirë dhe të jetojë mirë.” /GazetaExpress/