Dietologët: Këto janë pesë frutat sezonale që duhet t’i konsumoni më shumë këtë dimër

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

28/11/2025 21:52

Edhe nëse ende nuk keni nisur blerjet për Krishtlindje, në supermarkete tashmë do të keni vënë re raftet e mbushura me ëmbëlsira festive — kuti të mëdha me çokollata të bukur paketuar, tarta dhe snacks të ndryshme.

Por dimri nuk është vetëm sezoni i ëmbëlsirave dhe ushqimeve të shpejta. Ky është koha perfekte për të shijuar fruta të freskëta dhe të shëndetshme që janë pikërisht në kulmin e shijes së tyre.

Sipas dietologut të njohur Rob Hobson, frutat si mollët, dardhat, rrushkat e kuqe (cranberries) dhe manaferra e zezë (blackberries) janë zgjedhje ideale, ndërsa frutat e shijshme duhet të zëvendësojnë ëmbëlsirat kalorike që shpesh janë të vështira për t’u shmangur.

“Ushqimet festive janë të përpunuara shumë dhe shpesh përmbajnë sheqer të tepërt, yndyra të dëmshme dhe pak vlera ushqyese. Për më tepër, ato mund të rrisin nivelin e sheqerit në gjak dhe është shumë e lehtë t’i konsumosh më shumë pa e kuptuar,” thotë Hobson për Daily Mail.

Zëvendësimi i snacks-eve me fruta jo vetëm që sjell antioksidantë dhe fibra të shëndetshme, por edhe mbështet sistem imun dhe shëndetin e traktit tretës. Hobson këshillon të konsumohen kryesisht të papërpunuara, duke ruajtur lëvoren sa më shumë që të jetë e mundur.

1. Manaferra e zezë (Blackberries)

Pavarësisht se më shumë lidhet me vjeshtën, manaferra e zezë është ende e disponueshme si e freskët ashtu edhe e ngrirë.

“Manaferra ka shumë fibra dhe është e pasur me antocianina, pigmente të purpurt që mbrojnë zemrën, enët e gjakut dhe trurin. Ato përmbajnë gjithashtu vitaminë C, K dhe mangan, të rëndësishme për shëndetin e kockave dhe mbrojtjen antioksidante,” thotë Hobson.

Ai sugjeron të shtohen në të përgatitura të ngrohta si orriz apo kos për mëngjes, ose të përdoren të ngrira në kompota dimri me lëkurë portokalli dhe kanellë.

2. Dardha (Pears)

Dardhat janë të buta, të ëmbla dhe me aromë vaniljeje. Ato janë burim i shkëlqyer i fibrave, veçanërisht nëse konsumohen me lëvore.

“Ndihmojnë tretjen dhe mbajnë energji të qëndrueshme. Përmbajnë gjithashtu vitaminë C, kalium dhe folat, të rëndësishme për zemrën dhe sistemin nervor. Polifenolët e tyre mund të mbrojnë shëndetin e enëve të gjakut,” shton Hobson.

100g dardhë përmban rreth 41 kalori dhe 8.7g sheqer.

3. Molla (Apples)

Me mbi 2,000 varietete në Mbretërinë e Bashkuar, mollët janë një bazë ideale dimërore.

“Fibrat e tretshme si pektina ushqejnë bakteret e shëndetshme në zorrë dhe mund të ndihmojnë uljen e kolesterolit të keq (LDL). Mollët janë gjithashtu të pasura me proantocianidin, një antioksidant i fuqishëm që mbron zemrën dhe zvogëlon inflamacionin,” thotë Hobson.

100g mollë përmban rreth 54 kalori dhe 11g sheqer.

4. Rrushkat e kuqe (Cranberries)

Klasike e festave të fundvitit, përdoret shpesh për salca ose kompota. Por rrushkat e kuqe kanë edhe përfitime shëndetësore, veçanërisht për shëndetin e traktit urinar, duke ndihmuar në parandalimin e infeksioneve (UTI).

“Rrushi i kuq përmban polifenole unike që pengojnë bakteret si E. coli të ngjiten në traktin urinar. Ai është gjithashtu një burim i mirë vitamine C, mangan dhe antioksidantësh që mbështesin sistemin imun,” thotë Hobson.

5. Manaferra e zezë (Elderberries)

E fundit, por jo më pak e rëndësishme, është manaferra e zezë (elderberries). Ato duhet të konsumohen vetëm të gatuara, pasi të papërpunuara janë toksike.

“Kur përgatiten si xhem, çaj apo kompota, ato janë të pasura me antioksidantë dhe mund të ndihmojnë në uljen e simptomave të gripit dhe ftohjes. Historikisht përdoren si ilaç dimëror,” shpjegon Hobson.

Këshilla praktike

Konsumoni frutat të papërpunuara ose të gatuara lehtë.

Shtoni burime proteine si kos, arra ose fara për të stabilizuar energjinë.

Frutat e ngrira janë një alternativë ekonomike dhe shumë ushqyese.

Me këto zgjedhje, mund të shijoni dimrin pa humbur shijen dhe duke mbështetur shëndetin tuaj. /GazetaExpress/