Ja pse gin-tonik konsiderohet një nga pijet alkoolike më “të shëndetshme” – Çfarë thotë shkenca

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

14/11/2025 19:19

Winston Churchill dikur deklaroi famshëm se “gin dhe toniku u ka shpëtuar më shumë jetë dhe mendje anglezëve sesa të gjithë mjekët e Perandorisë”. Mbi një shekull më vonë, kjo pije mbetet e rrënjosur thellë në kulturën britanike.

Origjina e saj kthehet në Indinë e shekullit XIX, ku uji tonik — i pasur me kininë të marrë nga lëvorja e pemës cinchona — shpërndahej nga Marina Mbretërore për t’i mbrojtur ushtarët nga malaria. Por, për shkak se ishte shumë i hidhur, marinarët e refuzonin. Zgjidhja? Britanikët e bënë më të pijshëm duke e përzier me sheqer, lime, ujë dhe gin — dhe kështu lindi gin-toniku modern.

Edhe pse Churchill mund ta ketë ekzagjeruar “fuqinë shëruese” të pijes, ekspertët sot thonë se gin-toniku është ndër zgjedhjet më të mira për ata që kanë vendosur të konsumojnë alkool — për shkak të kalorive të ulëta dhe ndikimit më të vogël në organizëm.

Pse gin-toniku llogaritet si zgjedhja më “e lehtë” për trupin?

Sipas dietologëve, nëse dikush ka vendosur të pijë, një pije me pak kalori është më e mira.

“Secila gotë alkool ka efekt negativ afatgjatë në shëndet,” thotë Ruchi Bhuwania Lohia, nutricioniste e certifikuar për jetëgjatësi.

“Por realiteti është se shumë njerëz nuk heqin dorë nga alkooli për arsye sociale, prandaj disa ndryshime të vogla mund të ndihmojnë.”

Ajo shpjegon se kalimi nga pije të rënda me shumë sheqer në pije të pastra si gini mund të jetë më i butë për stomakun dhe më pak ndikuese në shtim peshe.

Në shifra të thjeshta:

• 1 shot gin ≈ 50 kalori
• 1 gotë e mesme verë ≈ 130 kalori
• 1 birrë ≈ 200–300 kalori

Tonica dietike shton vetëm rreth 30 kalori, duke e mbajtur një gin-tonik nën kufirin e 100 kalorive për gotë.

“Pije të qarta janë më të lehta për t’u metabolizuar dhe vendosin më pak stres mbi trup,” thotë nutricionisti GQ Jordan.

“Shija e hidhur e botanicals ngadalëson ritmin e pirjes — gjë që është pozitive.”

Zgjedhja e miksuesit është vendimtare

Ekspertët theksojnë se rreziku më i madh nuk është gini, por ato që përzihen me të.

“Nëse e përzieni me Coca-Cola, përfundoni duke konsumuar sasi të mëdha sheqeri — thuajse sa një port,” thotë Lohia.

Miksuesit e ëmbël rrisin sheqerin në gjak dhe çojnë në dëshira të natës, sidomos për ushqime të yndyrshme — duke shtuar edhe më shumë kalori.

A ka ndonjë përfitim shëndetësor real nga kininë apo boronicat e kedrit?

Përgjigjja: jo aq sa mendohet.

Edhe pse kininë historikisht përdorej kundër malaries, sasia në tonikët modernë është minimale. Për të arritur efekt mjekësor, dikush do të duhej të pinte mbi 14 gin-tonik çdo 8 orë — një sasi absurde dhe e rrezikshme.

Edhe pretendimi se gin ka shumë antioksidantë nga boronicat e kedrit është mit.

“Nuk ka mjaftueshëm boronica cedri në asnjë shishe gin për të përfituar efekt shëndetësor,” shpjegon Jordan.

Po sa “i shëndetshëm” është në të vërtetë gin-toniku?

Realiteti është se nuk ka nivel të sigurt të konsumit të alkoolit.

Por nëse dikush zgjedh të pijë, gin-toniku konsiderohet alternativa më pak e dëmshme për këto arsye:

Ka më pak kalori

• Nuk shkakton fryrje si birra
• Është më i lehtë për t’u metabolizuar
• Shija e hidhur ngadalëson konsumimin
• Lejon kontroll më të mirë të sheqerit në gjak

Përfundimi i ekspertëve është i qartë:

Jo se gin-toniku është i shëndetshëm — por thjesht është më pak i dëmshëm krahasuar me opsione të tjera. /GazetaExpress/