Barishtet dhe erëzat që mund të përmirësojnë shëndetin e zorrëve

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

06/10/2025 20:52

Shëndeti i mirë i zorrëve është bërë një fjalë kyçe në botën e wellness-it, por ekspertët thonë se mbështetja e mikrobiomës mund të jetë po aq e thjeshtë sa të shtrihesh tek rafti i erëzave.

Nutricionistët sugjerojnë se barishtet, erëzat dhe çajrat – të përdorura për shekuj në mjekësinë tradicionale – mund të ndihmojnë tretjen, të ulin fryrjen dhe të mbështesin ekuilibrin e shëndetshëm të baktereve në zorrë.

Pse zorrët janë kaq të rëndësishme

Mikrobioma e zorrëve është një ekosistem kompleks bakteresh dhe enzimash që ndikon gjithçka, nga tretja te imuniteti. Stresi, ushqimi i dobët dhe ushqimet e përpunuara mund ta prishin atë, duke çuar në probleme si dispepsi, fryrje dhe simptoma të IBS-it.

“Kombinimi dhe koha kur konsumojmë ushqimet mund të bëjnë një ndryshim të madh,” thotë nutricionistja Laura Southers. “Ato përmirësojnë përthithjen e lëndëve ushqyese dhe ndihmojnë bakteret e mira të mbijetojnë.”

Barishtet dhe erëzat që ndihmojnë

Menta (Peppermint) – Përbërësi i saj aktiv, mentoli, relakson zorrët dhe lehtëson ngërçet, fryrjen dhe simptomat e IBS-it. Kapsulat me vaj mente funksionojnë brenda pak orësh, ndërsa çaji i mentës është një zgjidhje më e butë për përdorim të përditshëm.

Kamomili – I pasur me polifenole antioksiduese, çaji i kamomilit mund të qetësojë inflamacionin dhe të mbështesë bakteret e shëndetshme. Njihet gjithashtu për uljen e stresit, i cili shpesh ngadalëson tretjen.

Farat e qimnonit të zezë (Caraway / Ajwain) – Përmbajnë timol, i cili stimulon prodhimin e acidit në stomak, ndihmon tretjen e proteinave dhe forcon bakteret e dobishme. Mund t’i spërkatni mbi supa ose curry, duke dhënë një shije të ngjashme me rigonin.

Farat e koprës (Fennel) – Të njohura për qetësimin e spazmave të zorrëve dhe lehtësimin e gazrave. Një studim tregoi se kombinimi i koprës me shafranin e Indisë uli ndjeshëm simptomat e IBS-it, me disa pacientë që mbetën pa simptoma.

Kumini – Me veti antibakteriale dhe anti-inflamatore, kumini përshpejton tretjen duke reduktuar kohën që ushqimi qëndron në traktin tretës. Mund të ndihmojë gjithashtu në ruajtjen e kolesterolit të shëndetshëm.

Përfundimi

Edhe pse barishtet dhe erëzat nuk zëvendësojnë trajtimin mjekësor, përfshirja e tyre në ushqim – ose konsumimi si çaj – mund të mbështesë tretjen, të reduktojë fryrjen dhe të balancojë shëndetin e zorrëve.

Edhe ndryshimet e vogla të përditshme, thonë ekspertët, mund të sjellin përfitime të ndjeshme. /GazetaExpress/